Hlavný zmenový kuchár, Kuchár
Miesto práce
Selce Druh pracovného pomeru plný úväzok Termín nástupu Ihneď, podľa dohody Mzdové podmienky (brutto) Hlavný zmenový kuchár – 11 – 14 EUR/hod. Kuchár – -9 EUR/hod. Informácie o pracovnom mieste Hlavný zmenový kuchár Príprava jedál a la carte, raňajkové menu, kongresové menu, dezertov Kontrola vizuálnej stránky jedál studenej a teplej kuchyne Zabezpečenie určeného servisu a štandardu pri príprave jedál Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.. HACCP Kontrola skladových zásob, inventár, inventarizácia tovaru a materiálu Zodpovednosť za hospodárne využitie potravín Návrhy na doplnenie jedálneho lístka – kreatívna stránka (bez kalkulácie) Zastupovanie Šéfkuchára v čase neprítomnosti Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia Kuchár: Príprava raňajkových bufetov Samostatná príprava jedál podľa ponuky: À la carte, hotelové akcie, večere Súčinnosť pri príprave jedálneho lístka Zamestnanecké výhody, benefity Priestor na sebarealizáciu, osobný a odborný rast Dlhodobé a perspektívne zamestnanie v hotelovom biznise -Možnosť ubytovania Bazén, fitnes, zamestnanecká strava, športový areál Požiadavky na zamestnanca Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním stredoškolské bez maturity stredoškolské s maturitou nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie Vzdelanie v odbore Kuchár Osobnostné predpoklady a zručnosti Zodpovednosť voči práci Nutné vyučenie a prax v odbore Znalosti z oblasti gastronómie Ochota a chuť pracovať Spoľahlivosť Ko čítať ďalejlektívnos
Podobné inzeráty
|
